عبـــارة عن مخيم شتوي، دشن نسخته الأولى في العام 2018، واستهدف فئة عمرية محددة من الطلاب. وفي النسخة الثانية، أضيفت فئة الطالبات وفقاً لبرنامج يومي تم إعداده لإعطاء فرص متساوية. وفي كل عام، تحرص الإدارة على إدراج برامج تدريبية وورش عمل وفعاليات ترتبط بالتراث المحلي، وبحسب جداول منفصلة تتناسب وطبيعة البنات والأولاد. وأبرز ما يتعلمه الطلبة في عزية البوش، ركوب الجمال والعناية بها والصقارة واليوله وتحضير القهوة المحلية والرسم بالحناء، وغيرها من الحرف والموروثات المحلية التي تسعى في مجملها على تشجيع الناشئة التمسك بقيمهم المجتمعية.
ووفقاً للضوابط الاحترازية المشددة في ظل جائحة كوفيد-19، نظمت إدارة الفعاليات النسخة الثالثة من “عزبة البوش” خلال العطلة الصيفية (يوليو 2021) وأعدت باقة من الأنشطة اليومية وهي السباحة، وركوب الهجن والرماية، وذلك بالتعاون مع مؤسسة الإمارات للتعليم المدرسي، ومؤسسة دبي للإسعاف ومجمع حمدان الرياضي.